分類 中式料理

剝皮辣椒雞湯

【剝皮辣椒雞湯】只要4個步驟,完成超好喝的提升免疫力湯品(快速版)

剝皮辣椒雞湯 一直是冬天裡必備的湯品之一,這次在雞湯裡加入蛤蜊,更能增加湯頭整體的鮮甜度,使剝皮辣椒雞湯提升到更高的檔次,為了讓料理新手都能輕易上手,挑嘴小食堂特別研發出只需要4個步驟就可以完成的快速版剝皮辣椒雞湯,雖然說是快速版,但是依舊很美味喔,冷冷的天喝上剝皮辣椒雞湯是多麼大的幸福?防疫期間增加抵抗力,暖心又暖肺,趕緊跟著挑嘴小食堂在家動手做看看!

雞肉炒烏龍麵

【雞肉炒烏龍麵 】超簡單又快速的美味|麵條Q彈秘訣大公開 |在家也能享受日式風味喔!(讚崎烏龍麵)

雞肉炒烏龍麵幾乎是去日本料理店必點的一道料理,一間店的廚師實力究竟如何,其實從炒烏龍麵就可窺知其一。
你總是將烏龍麵條炒得太過軟爛嗎,為什麼外面餐廳的炒烏龍麵都可以炒得如此Q彈?其實只要掌握其中一個小訣竅,即使是從未下廚的料理新手,也能成功的做出口感Q彈的炒烏龍麵喔!你也喜歡吃炒烏龍麵嗎,或著是你一直想嘗試在家裡做看看,那麼不彷參考本文的做法喔!

【三重美食】五華街老店烏龍麵,CP值破表的40年老店!(三重蘆洲美食推薦)

【三重美食】五華街老店烏龍麵/臺南意麵—CP值破表的老店 當天抵達店裡的時間約為晚上7點,此時外面已經有多位客人在等待外帶餐點,所幸店內還有一桌空位,當日我們點了豬肝湯、泡菜炒烏龍麵、蝦仁蛋炒飯及炒青菜,店內規模並不大,在用餐時會感到有些擁擠,以下就這幾道菜分別評論

海鮮咖哩飯食譜|必定成功的懶人食譜!好吃到瞬間變成飯桶!(By House佛蒙特咖哩)

咖哩飯的美味是多數人無法抵抗的,它有股令人著迷的魔力,讓人一口接著一口,而大多數人對於咖哩飯的製作其實不甚瞭解,認為是一道很複雜的料理,其實我們常吃的咖哩飯是可以很輕鬆的完成的,今天挑嘴小食堂要利用海鮮食材來為咖喱飯增添不同的風味,讓我們一步一步的來解析這道海鮮咖哩飯,試著做出屬於你心目中的咖哩飯吧!