文章最後更新於：2023年02月02日
氣炸雞塊 是入手氣炸鍋一定要嘗試的一道超簡單料理，料理過程只需要短短的10分鐘(三個步驟)，炸雞塊不再需要弄得滿身油煙，只需要坐在沙發輕鬆等候，就能享用美味又可口的炸雞塊！
還在花錢買外面油炸又不健康的炸雞塊嗎？試著動手做看看，你會發現真的有夠簡單！
今日料理
氣炸雞塊
所需食材
冷凍雞塊(本次使用品牌為紅龍雞塊) ，建議可以直接在momo網站購買紅龍雞塊(1公斤)，方便又快速
紅龍雞塊這邊買:
紅龍雞塊2包(1000g±10%/包)
經典原味雞塊1KG薯條2KG組合X2袋
製作過程
step 1
將雞塊（不用解凍）放入氣炸鍋內（本次使用比依氣炸鍋），設定溫度為180度、時間為8分鐘。
step 2
8分鐘時間到後，將雞塊翻面，再以溫度200度氣炸2分鐘。
step 3
取出後可加上黑胡椒等等調味料（建議原味即可），上桌享用囉！
挑嘴總結
- 雞塊不需解凍，直接放入氣炸鍋，才能保持外皮酥脆。
- 第二次氣炸前設定200度是為了將雞塊油脂逼出，且可讓雞塊外皮更加酥脆。
高CP值氣炸鍋及配件推薦
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