【高蛋白料理】醬燒杏鮑菇Pleurotus eryngii｜怎麼料理杏鮑菇才能入味？享受干貝口感的Q彈杏鮑菇
今天帶來一道去日式餐廳常常能看到的配菜-醬燒杏鮑菇，雖然看起來不起眼，但是杏鮑菇爽脆及多汁的口感總讓人無法自拔 […]
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美食食譜
【高蛋白料理】滑蛋嫩豆腐｜5分鐘搞定！補充滿滿蛋白質，簡單滑嫩又好吃！
今天挑嘴小食堂要帶來這道簡單又美味的高蛋白料理—滑蛋嫩豆腐，這道滑蛋嫩豆腐的蛋白質約有20克，非常適合正在增肌
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【氣炸地瓜薯條】在家追劇解嘴饞｜免油炸一樣可以酥脆又美味的地瓜薯條(by比伊氣炸鍋)
今天挑嘴小食堂帶來懶人們最愛的氣炸鍋料理—地瓜薯條，地瓜薯條幾乎是我們去鹽酥雞店必點的一項產品，但身為消費者的我們根本無法掌握店家們的油品品質，吃多了真的安心嗎？
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【蛋炒飯】蛋炒飯一點也不難，讓米飯與雞蛋完美融合！(破解炒飯4大迷思)
【迷思一】在家無法做出好吃的蛋炒飯？ 在一般人的刻板印象中，蛋炒飯一直是道很難的料理，覺得在家裡怎麼可能炒得出
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【雞肉炒烏龍麵 】超簡單又快速的美味｜麵條Q彈秘訣大公開 ｜在家也能享受日式風味喔！(讚崎烏龍麵)
雞肉炒烏龍麵幾乎是去日本料理店必點的一道料理，一間店的廚師實力究竟如何，其實從炒烏龍麵就可窺知其一。
你總是將烏龍麵條炒得太過軟爛嗎，為什麼外面餐廳的炒烏龍麵都可以炒得如此Q彈？其實只要掌握其中一個小訣竅，即使是從未下廚的料理新手，也能成功的做出口感Q彈的炒烏龍麵喔！你也喜歡吃炒烏龍麵嗎，或著是你一直想嘗試在家裡做看看，那麼不彷參考本文的做法喔！
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