烏龍麵

雞肉炒烏龍麵幾乎是去日本料理店必點的一道料理，一間店的廚師實力究竟如何，其實從炒烏龍麵就可窺知其一。
你總是將烏龍麵條炒得太過軟爛嗎，為什麼外面餐廳的炒烏龍麵都可以炒得如此Q彈？其實只要掌握其中一個小訣竅，即使是從未下廚的料理新手，也能成功的做出口感Q彈的炒烏龍麵喔！你也喜歡吃炒烏龍麵嗎，或著是你一直想嘗試在家裡做看看，那麼不彷參考本文的做法喔！