今天挑嘴小食堂帶大家來吃這間位於南崁新開的潮味決湯滷合作社，潮味決在桃園、中壢、林口地區已經有蠻多間加盟店了，潮味決從餐廳外觀上給人感覺是非常的鮮艷及亮麗，原本以為應該是一間品質不錯的餐廳，當天我們點了兩種乾拌麵的套餐，平均一套的價格落在150元左右，還會附上一杯茶飲，套餐簡單說就是有一些蔬菜、肉片加上麵條，只可惜吃完後會有蠻大的落差感，滷味愛好者可能會有一點小小的失望。最讓我們覺得奇怪的是內用竟然用紙碗裝，有點不環保，不過店家可能是考量人力成本吧！
今日餐廳
潮味決湯滷合作社
店面非常明亮、乾淨，店門口擺放了許多食材可以選擇，只要選擇喜歡的食材晶片卡去結帳即可，可以知道潮味決是一間新型態的滷味店，在衛生上與便利性真的必須給予很大的肯定。
餐廳內環境
餐廳內燈光明亮、環境也很乾淨整齊、座位非常充足，可惜桌與桌的間隔有點太小，如果用餐人數太多食，會感覺有些壅擠。
潮味決湯滷合作社 菜單
潮味決主要可以選擇要吃有湯的滷味或是乾麵類的，共有4種湯滷及3種乾麵套餐，但對於有選擇障礙的人可以說是一大挑戰，因為有太多選擇了
蒜香粗麵套餐 $145
有豬肉片、油條、高麗菜、豆芽菜、半顆滷蛋及手打麵條，最後淋上特製的蒜香醬，蔬菜種類蠻豐富的，麵條口感十分Q彈，不過蒜香的味道稍嫌不足，而且分量也有點少，以一般成年的男生會吃不飽，必須再加點一些配料。
菇菇雞套餐(麻辣小心乾) $150
有三種菇類、雞肉片跟高麗菜以及韓國冬粉，麻辣的味道只能算是小辣
招牌滷鴨血 $30
個人覺得滷得不夠入味，但鴨血的口感蠻Q彈的
冷泡金萱裝文青 / 冷泡鐵觀音熟不熟
瓶子做得十分有質感，茶的味道也不會澀，喝起來蠻順口的，覺得喝完之後把瓶子拿來裝水也很棒
今日餐點合照
今日消費(無服務費)
到訪日期
109年9月25日13時
餐廳資訊
- 餐廳地址：桃園市蘆竹區新南路一段79號
- 餐廳電話：03-2220113
- 營業時間：11:00-21:30
- 官方網站
停車資訊
開車可停TIMES(桃園市蘆竹區南崁路75號)
騎車可停路邊即可
步行至餐廳約5分鐘
餐廳位置
桃園市蘆竹區新南路一段79號
挑嘴總結
潮味決在店面設計、裝潢的確給人眼睛一亮的感覺，但是餐點真的十分普通，且價格與餐點的美味程度也不成正比，只有冷泡茶飲部分個人還蠻滿意的，總結來說潮味決打破一般以往傳統的滷味店形式，食材都非常新鮮，只可惜餐點在湯頭、醬料部分及最重要的份量部分是我覺得可以再加強的。
- 餐廳環境★★★★★
- 餐點份量★★★★☆
- 服務品質★★★★★
- 美味程度★★★☆☆
- 餐點價格★★★☆☆
- 再訪意願★★★★★
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