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增肌減脂餐

【高蛋白料理】醬燒杏鮑菇Pleurotus eryngii｜怎麼料理杏鮑菇才能入味？享受干貝口感的Q彈杏鮑菇

中式料理, 減肥料理, 美食食譜, 高蛋白料理 / 15 1 月, 2021

今天帶來一道去日式餐廳常常能看到的配菜-醬燒杏鮑菇，雖然看起來不起眼，但是杏鮑菇爽脆及多汁的口感總讓人無法自拔 […]

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【溏心蛋】最誘惑人心的熟度，完美溏心蛋這樣煮準沒錯！（精準的煮蛋時間看這裡）

中式料理, 減肥料理, 美食推薦, 美食食譜, 西式料理 / 8 9 月, 2020

糖心蛋

這次挑嘴小食堂要分享給大家一道非常簡單也很適合夏天的一道配菜—溏心蛋！溏心蛋在很多料理上一直是很棒的配菜，像是

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【涼拌雞絲系列】泰式涼拌雞絲｜大熱天的救星，清涼開胃的高蛋白餐！（炎炎夏日必學）

中式料理, 減肥料理, 美食食譜 / 12 7 月, 2020

最近天氣熱到不行，氣溫隨隨便便就是35度起跳，這麼熱的天氣實在很難有胃口，但是不吃東西的話身體又沒有能量，所以

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🏠Saffron 46 印度料理餐廳餐

🏠Saffron 46
印度料理餐廳
餐廳的景色很美，料理也非常推薦🥘建議大家天氣好時，可以挑下午時段來，或是下酒菜時段～這樣就可以拍到美美的101🧏🏻‍♀️
由於當日前往的天候不佳，導致窗外景色不優，就沒有拍窗外101夜景，有機會會再訪🌼

🥘菜色介紹
1.香酥蝦 🦐 $480
上菜時看到只有四隻蝦，本以為會吃不夠，殊不知每隻蝦都是大蝦，非常扎實新鮮，炸的不會過油，且肉質鮮美，很推薦！

2.窯烤香料乳酪 🧀️ $560
這道是乳酪下去窯烤製成，提供兩種醬料沾取，一個是翡翠醬一個是番茄辣醬，口感是扎實的，這道普通，不建議點。

3.窯烤翡翠雞塊 🐓 $590
這一道則是雞塊窯烤後，外層塗抹翡翠醬，雞肉本身很軟嫩，味道也不錯，建議多人分食，比較不會膩口。

4.喀什米爾羊肉咖哩 🐑 $720
這一道羊肉咖喱，令人印象深刻，羊肉完全沒有羊騷味，羊肉也煮的很軟嫩，不敢吃羊肉的一定也敢吃！咖哩也很滑順，不會過鹹，搭配餅皮吃，是另一種風味～很推薦搭配店內的餅皮一起食用！

5.茴香飯 $190
就是用茴香跟長米一起煮，會建議多加點餅類，飯的部分如真的很餓再點😂

6.蒜味饢餅 $130
餅皮在嘴中嚼著會有種淡淡蒜香味，搭配咖哩一起吃，真的是蠻好吃的！一份有四塊，下次再訪會想嘗試不同口味的饢餅！

🚏餐廳地址：台北市信義區松智路17號46F

🍴平日：週日～週四，11:30-23:00（最後點餐時間為21:00），下酒菜及飲品最後點餐時間為22:30。
🍴假日：週五～週六，11:30～00:30（最後點餐時間為21:30），下酒菜最後點餐時間為23:30，飲品最後點餐時間為00:00。
＊全日營業，16:00後窗邊座位以晚餐低消計價，用餐時間為120分鐘。

💵消費方式：
指定窗邊座位，午餐低消每位$1,200+10%，晚餐低消每位$1,500+10%。
黃色沙發座位，晚餐低消每位$1,000+10%。
宵夜時段窗邊座位低消每位$1000+10%

#餐廳推薦 #微風南山美食 #印度料理 #印度烤餅 #101大樓🌃 #台北101美食 #約會餐廳 #美食日記 #挑嘴小食堂 #夜景餐廳推薦

⁣#三餐飯後吃雞蛋糕

挑嘴小食堂 pickyeaterr.com⁣⁣
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這間位於新北市蘆洲區的三餐飯後吃-雞蛋糕，不只是雞蛋糕的外觀，還是餐車的外觀都超級文青風格，超級可愛！٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

三餐飯後吃-雞蛋糕的地理位置位於中正路-空大郵局的對面，每日使用新鮮現打麵糊，食材簡單，用特選雞蛋、麵粉及純濃牛奶不加水，精選的減糖比例，雞蛋糕吃起來很綿密，整體不會太甜，很適合當作下午茶，吃多也不會太罪惡~~ ٩(✿∂‿∂✿)۶

三餐飯後吃-雞蛋糕主要是有分兩種類，一種是雞蛋燒(共三種口味)，另一種是雞蛋糕(共十種口味，每日還有限定口味)

🔥因為三餐飯後吃-雞蛋糕都是現點現做，建議可以先電話預約口味，時間到再過去拿就好唷~🔥

這次共買了四種口味，一個是雞蛋燒系列的起司蛋、另外三個是雞蛋糕系列-飯後吃奶酥、可可圓舞曲、白玉紅豆泥。

⚈ 雞蛋燒就是韓國雞蛋燒，起司蛋雞蛋燒的一面是麵糊，另一面是蛋，中間夾起司，蛋的部分還可以選擇全熟！這是非常貼心的小細節～
雞蛋糕也就是傳統雞蛋糕～

⚇ 奶酥口味很好吃～，中間的奶酥並不會太甜膩

⚆ 可可圓舞曲中間是使用100%的可可粉，是濃厚偏苦甜的口味唷

⚉ 白玉紅豆泥，使用的白玉很軟，紅豆泥是手工熬煮的，紅豆白玉搭在一起很好吃，白玉的部分並不會不好咬，很適合老少咸宜的口味唷~ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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🏠店家資訊
三餐飯後吃-雞蛋糕
地址:新北市蘆洲區中正路263巷2號
電話:0908898820
時間:週二至週五13:00~19:00
週六、日 12:00~19:00
週一公休
Line:@780dvjbt
支付方式：現金、街口支付、Line pay

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泡麵可以說是台灣人的驕傲，像是從小吃到大的維力炸醬麵、統一肉燥麵，都非常的經典又美味，甚至是揚名國外，重點是泡麵便宜且料理起來很快速，特別深受小資族群的愛戴。⁣⁣
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但長期只吃泡麵會造成營養不良，今天我們想以統一肉燥麵為基底，跳脫單純的泡麵，加上自己喜歡的配菜，炒出屬於我們的豪華版泡麵，健康營養又美味喔！⁣⁣
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📋菜名： ⁣⁣
🔹炒泡麵⁣⁣
⁣⁣
📋主食材：⁣⁣
🔹統一肉燥麵 1包⁣⁣
🔹高麗菜100克⁣⁣
🔹蒜頭 2顆⁣⁣
🔹辣椒 1根⁣⁣
🔹洋蔥半顆⁣⁣
🔹豬肉片 100克⁣⁣
🔹紅蘿蔔 1/3根⁣⁣
🔹黑木耳 25克⁣⁣
🔹小黃瓜 1/3根⁣⁣
⁣⁣
📋調味料：⁣⁣
🔹泡麵內肉燥油包1包⁣⁣
🔹泡麵內調味包1包⁣⁣
🔹鹽適量⁣⁣
🔹醬油適量⁣⁣
⁣⁣
📋製作方式：⁣⁣
1.首先處理食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜切絲；木耳、蒜頭、辣椒切碎；豬肉片剪小片備用。⁣⁣
2.鍋子煮水，水滾後加入調味料包及泡麵煮2-3分鐘(8分熟)。⁣⁣
3.另起鍋下調味油包，炒豬肉片⁣⁣
4.加入洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳炒熟炒軟。⁣⁣
5.加入煮麵水煨煮配料，並加入醬油及鹽巴調味。⁣⁣
6.泡麵加入鍋中拌炒炒到底部剩一點湯汁即可盛盤。⁣⁣
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📢挑嘴小廚房輕鬆料理不挑嘴⁣⁣
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泡麵可以說是台灣人的驕傲，像是從小吃到大的維力炸醬麵、統一肉燥麵，都非常的經典又美味，甚至是揚名國外，重點是泡麵便宜且料理起來很快速，特別深受小資族群的愛戴。⁣⁣
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但長期只吃泡麵會造成營養不良，今天我們想以統一肉燥麵為基底，跳脫單純的泡麵，加上自己喜歡的配菜，炒出屬於我們的豪華版泡麵，健康營養又美味喔！⁣⁣
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📋主食材：⁣⁣
🔹統一肉燥麵 1包⁣⁣
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4.加入洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳炒熟炒軟。⁣⁣
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