本文為實際消費體驗食記，非合作文章，而飲食體驗為主觀感受，僅供參考。
今日餐廳
SEA TO SKY-Seafood&Bar(微風信義47樓)
挑嘴小食堂這次來到微風信義47樓的SEA TO SKY用餐，SEA TO SKY是Smith & Wollensky TAIPEI集團旗下品牌，主打「多國海鮮」、「頂級牛排」、「101夜景酒吧」、「高空美景」4大元素，營造絕佳高空餐酒體驗。SEA TO SKY位於微風信義47樓，前往的時候要搭電梯到四樓再轉搭高樓層電梯到47樓，高樓層的美食不少，像是饗饗就在46樓，電梯一打開就是SEA TO SKY的櫃台，櫃檯後方映入眼簾的SEA TO SKY大字，搭配海底世界一路飛往天空的投影幕，跟餐廳的名稱完全符合，佈景真的很美，會讓人停留於此欣賞。
SEA TO SKY的座位主要分為半戶外區、包廂區、室內用餐區，戶外區域為半露天設計，戶外區又分為兩區，分別是用餐座位區及沙發座位區；戶外用餐座位位於遮雨棚下方，天氣狀況並不影響用餐；戶外沙發座位為全露天設計，且能直接看到101，若遇雨天恕不開放，由於當天戶外有下小雨，因此我們就坐在室內用餐區，用完餐後可以前往酒吧戶外區拍美照唷，當然也能單獨去酒吧區喝杯小酒欣賞美景。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康。
SEA TO SKY餐廳整體的風格大量運用藍色白色系，杯子、椅子是運用藍色調做搭配，牆面則是藍白暈染的風格，很有海洋世界及藍天白雲天空的感覺，整體風格設計得很好，跟餐廳的名稱相呼應，很用心的設計。
當天如果是好天氣，很推薦在戶外沙發區用餐(有低消，建議致電餐廳詢問)，陽光灑落搭配101美景，拍起照來更加美麗動人，喜歡拍照的姊妹們，真的推薦要來SEA TO SKY用餐，餐點美味又能盡情地拍照！題外話，當天我們合照部分是請服務生協助拍照，服務生可能有附帶拍照技能，超級會拍照的，加上當天的天氣超好，搭配上窗光，服務生把我們拍的超美的啦，真的很推👍🏻👍🏻。
SEA TO SKY的菜單有分時段的菜單，當天我們是下午14點30分入座，餐廳僅提供部分菜單可單點，水有提供氣泡水及礦泉水，當天我們是點氣泡水，一人是酌收80元唷(服務生超勤的幫忙我們加水，服務真的超好的啦~)
SEA TO SKY-SEAFOOD&BAR菜單及餐點
菜單
以下菜單擷取自SEA TO SKY官方網站，最新菜單請以官方公告為主（另遇節日可會有節日菜單）
套餐、單點菜單:
平日(日-四 11:30-14:30 17:30-21:00)
周末(五-六 11:30-14:30 17:30-21:30)
超值午餐:
周一-週五 11:30-14:30
下午茶、部分單點輕食:
周一-周日14:30-17:00
平日（週日～週四）提供21:00~23:30 2.5hr暢飲活動
若訂位時間於微風打佯時段請來電，餐廳可派專人下去一樓國泰置地廣場接您
餐前麵包附奶油
兩個都是乾酪口味的麵包，蠻香的，喜歡麵包的人應該會很愛。一個是乾酪小餐包，另一個則是乾酪切塊麵包，熱熱的搭配奶油很香。
松露薯條 $360
松露薯條的部分相較之下比較普通，薯條炸的不夠脆，尤其沒有馬上吃完就整個軟掉，有點可惜，如果只是來酒吧喝酒賞夜景的，可以點來配著吃。
Sea to sky 火烤綜合海鮮盤(建議雙人分享) $3680
-波士頓龍蝦、北海道干貝、香煎虎蝦、鮮魚
這個拼盤真的很大分量，對於兩個女生來說是蠻夠吃的，但如果是男生的話，可能就會不夠吃，喜歡吃海鮮的一定要點這道，波士頓龍蝦肉超Q彈，虎蝦總共有2大尾，已經事先剝好殼，吃的時候不用自己剝殼，超貼心的啦，虎蝦超新鮮，肉質很扎實，完全沒有腥味，干貝也煎得剛剛好，外表酥脆，中間軟嫩，相較之下鮮魚就較無記憶點，但整體的海鮮都是很新鮮的，很推薦愛吃海鮮的可以點這道，一起分食享用。
鮭魚鮮蝦酪梨捲 $880
這道本來不抱任何期待，卻是讓人驚豔，本來只是因為怕只點火烤綜合海鮮盤會不夠吃，同時也想吃鮭魚，因此就點了這道菜，結果這道完全深受好評，鮭魚鮮蝦酪梨捲的上頭除了鮭魚片，還有鮭魚卵於上頭點綴，怕酪梨味道的也不用太擔心，因為酪梨只有一點點，並不會有太重的酪梨味道，所有的食材搭配在一起，味道並不會互相衝突，反而是帶出鮭魚片及鮭魚卵的美味，喜歡鮭魚的朋友建議可以點來分食。
到訪日期
111年8月23日
整體用餐心得
因為今天是為了慶祝生日而預訂SEA TO SKY，餐廳很貼心的為壽星準備一個一口小蛋糕，還有準備蠟燭，蠻貼心的，建議來SEA TO SKY慶生的朋友，當然不能錯過SEA TO SKY最厲害的甜點-「巨大藍絲絨蛋糕」$480，這次因為挑嘴公主正在減脂，就沒有點來品嘗，但真的推薦大家來SEA TO SKY可以點唷~~( Smith & Wollensky Taipei史密斯華倫斯基牛排館慶生必點的甜點就是「巨大巧克力蛋糕」)
餐廳資訊
- 餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段６８號４７樓（捷運市政府站 3號出口到微風信義4樓, 再轉搭高空電梯至47 樓）
- 餐廳電話：02-27581116
交通資訊
開車-100/小時，消費可抵停車費
捷運-市政府站3號出口到微風信義4樓, 再轉搭高空電梯至47 樓）
餐廳位置
挑嘴總結
整體的用餐感受很棒，加上超美的高空景觀及整體餐廳環境，服務生也很貼心，會隨時注意水杯中的氣泡水是否需要添加，抑或是有拍照需求也都能請服務生協助，喜歡拍照的姊妹們，我個人認為吃午餐或是下午時段，拍照起來會比較美，晚上就較無法拍出整體的美，但晚上的夜景及101很美，就看各位的喜好摟~但真的很推薦姊妹或是情侶慶生可以來SEA TO SKY慶祝享受唷~
- 餐廳環境★★★★★
- 餐點份量★★★★☆
- 服務品質★★★★★
- 美味程度★★★★☆
- 餐點價格★★★☆☆
- 再訪意願★★★☆☆
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