本文為實際消費體驗食記，非合作文章，而飲食體驗為主觀感受，僅供參考。
這間位於新北蘆洲在地30年的高田食堂，在google評價有4顆星(935則評論)，最一開始的高田食堂其實是一台餐車，從路邊攤開始創業，發展到現在已有三間分店，這三間分店皆在新北市蘆洲區，分別為長安店、三民店、民族店，高田食堂的價格算是平易近人，餐點種類也非常多，CP值還算可以，且主打家的料理，那屬於每個人心中最熟悉的美味，在地人絕對不能錯過這間日式定食丼飯高田食堂。
今日餐廳
日式料理-高田食堂 (民族店)
今天挑嘴小食堂來到的是高田食堂-民族店，民族店是於2022年3月29日新開幕的，地址位於新北市蘆洲區民族路174號，餐廳門口充滿日本餐廳的感覺，但因疫情的緣故，民族店於6月13日終於開放內用，挑嘴小食堂特地來到店內用餐感受一下店內環境，店內環境很不錯，今日挑嘴小食堂點了5道料理，上菜速度算是很快，當然價格也很平易近人。
另外高田食堂也有與外送平台合作，只是餐點就沒有實際到店內選擇多，如果不介意在外用餐亦或不介意自己出門購買的朋友，挑嘴小食堂建議可以挑選離家近的高田食堂，致電點餐自取唷，選擇多很多，也能吃到更美味的料理。
高田食堂-日式料理 菜單及餐點
菜單
鮭魚炒飯 $100
看照片就知道，米飯粒粒分明，有鮭魚釋放出的魚油使米粒不乾澀，蛋炒到微焦香，洋蔥使炒飯增加口感及甜度，主角鮭魚均勻的分佈在每口飯裡，香氣十足，重點是份量還算蠻多的，100元能在餐廳吃到這種等級的鮭魚炒飯，相當值得。
經典牛丼 $110
牛肉十分軟嫩，看洋蔥的色澤就知道煮得非常入味，整晚飯總共有2顆蛋，熟度大約7、8分熟，最上面灑上七味粉及青蔥，不過因為蛋液會往下流，整碗飯會呈現篇濕的狀態，整體而言我認為不論是價格、CP值、口味皆屌打其他24小時的牛丼。
炙燒鮭魚親子丼（炙燒+20） $185+20
鮭魚蠻多塊的，而且每一塊的厚度是令人滿意的，炙燒後的鮭魚多了爽脆的口感，入口更吃得到鮭魚釋放出的香氣。而最上層撒的鮭魚卵搭配鮭魚一起入口，爽度滿分。
唐揚炸雞塊 $100
雞肉外層包裹的麵衣不厚，口感偏軟，而裡面的雞肉也十分軟嫩，沒有雞肉的腥味，約有6塊雞肉，旁邊搭配的沾醬為蜂蜜芥末醬，口味上偏甜，如果整體能夠更juice多汁，應該會更好吃。
餐點合照
到訪日期
111年6月28日
餐廳資訊
- 餐廳地址：新北市蘆洲區民族路174號
- 餐廳電話：(02)8286-3916
- FB粉絲專頁
- 營業時間(以官方公布為準)：
| 星期一 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期二 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期日 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
停車資訊
附近沒有停車場，建議騎車來唷。
餐廳位置
新北市蘆洲區民族路174號
日式餐廳訂起來(點擊以下餐廳可快速訂位)
挑嘴總結
高田食堂日式料理-家的料理，不愧是在蘆洲開了三間分店，不論是價格或是餐點種類亦或餐點口味等，都讓人相當滿意，還有新鮮的生魚片可選，不用特地到台北就能享用，很推薦住蘆洲的朋友可以品嘗看看，真的是很符合高田食堂的標語-家的料理，在地美食。
- 餐廳環境★★★★☆
- 餐點份量★★★★★
- 服務品質★★★★☆
- 美味程度★★★★☆
- 餐點價格★★★★☆
- 再訪意願★★★★☆
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