【桃園美食】義碗麵|桃園人必吃!驚為天人的高CP值愛心義大利麵(含詳細菜單及餐點分析)

文章最後更新於:2021年02月27日

今天要來品嘗這間位於南崁福祿一街的義碗麵,義碗麵最早在2017年在仁愛黃昏市場設攤,直至2020年4月才出來開店面,老闆希望顧客可以用市場的價格吃到餐廳的口味,即便是現在已經開店了,餐點的價格還是非常平易近人,重點是這樣的價位竟然可以吃到高質感的義大利麵,真的非常滿足,強力推薦!

另外店家常常提供限量的免費餐點讓需要的人可以領取,也看到有善心人士捐款,這點真的非常感動,店家在營業之餘還不忘回饋社會,難怪義碗麵的義大利麵除了美味以外,還感受到滿滿的愛。

今日餐廳 

義碗麵

義碗麵的餐廳非常寬敞,座位也很充足,因為採用大片落地窗所以採光明亮,用餐起來非常舒適。

餐廳內環境

義碗麵 菜單(以下菜單圖片擷取自義碗麵官方FB粉專)

義碗麵的餐點分別有清炒、青醬、茄汁、白醬的口味,價位大約在100到200元左右,非常平價,從菜單封面就可以看出老闆不顧成本,堅持使用高品質的食材。

濃辣凱撒雞排義大利麵 $200

以茄汁為基底,吃得到完整的蕃茄粒,雞排的表皮煎得非常酥脆,因為灑了大量的黑胡椒所以表皮有焦黑感,雞肉的口感多汁不乾柴,麵體的軟硬度也處理得很到位,茄汁非常濃厚吃起來蠻過癮的,但整道料理的鹹度有點高,真的比較偏向重口味,所以建議平常吃清淡的朋友要記在點餐時跟店家說喔!

濃!松露野菇麵 $185 (含加雞肉加25元)

以白醬為基底,並使用進口松露及高級鮮奶油,野菇超級多汁又入味,每口都能吃得到滿滿的松露及起司的香氣,麵條的軟硬度一樣掌握得恰到好處,另外加點的雞肉,比較偏向雞胸肉,但完全不乾柴,野菇加雞肉真的是絕配!這道口味比較沒有太鹹的問題,非常推薦大家品嚐!

110年2月24日二訪

蒜香時蔬奶油雞肉麵$145 (含加雞肉加25元

以白醬為基底,搭配洋蔥、玉米筍、碗豆、花椰菜等時蔬,蔬菜部分的口感非常爽脆,有非常重的炭烤焦香,仍保有一定的水分,雞肉部分外皮煎到有些酥脆,麵條軟硬度依舊適中,但是整體味道上稍稍有點鹹,吃清淡的朋友建議點餐前要先告知店員喔!

白酒滿滿蛤蜊麵 $165 (含加雞肉加25元

沒有以任何醬料為基底的清炒義大利麵最能看出廚師的功力,還好義碗麵的清炒義大利麵吃起來有一定的水準,麵條不會炒得太乾,蛤蜊的份量給得非常有誠意,也看得出是很新鮮的蛤蜊喔,再加上外酥內嫩的雞肉,滿滿一盤165元超級大滿足喔!

今日餐點合照

今日消費(無服務費)

110年1月3日消費共新臺幣385元(平均1人為190元)

110年2月24日消費共新臺幣310元(平均1人為155元)

到訪日期

110年1月3日13時

110年2月24日19時

餐廳資訊

星期一休息
星期二11:30–14:00, 17:00–21:00
星期三11:30–14:00, 17:00–21:00
星期四11:30–14:00, 17:00–21:00
星期五11:30–14:00, 17:00–21:00
星期六11:30–14:00, 17:00–21:00
星期日11:30–14:00, 17:00–21:00

停車資訊

開車:五福地下停車場(桃園市蘆竹區五福一路101號)

餐廳位置

桃園市蘆竹區福祿一街202-1號

挑嘴總結

義碗麵餐廳環境明亮寬敞,用餐時段除了要作外送單還要應付餐廳內的客人,即便是平日來也非常多人,所以出餐的速度有一點慢,但好東西是值得等待的!整體來說義碗麵餐點的食材都相當新鮮、份量也足夠,只能說CP值非常高,住在桃園南崁的朋友們一定要來嘗鮮阿!

  • 餐廳環境★★★★☆
  • 餐點份量★★★★★
  • 服務品質★★★★☆
  • 美味程度★★★★★
  • 餐點價格★★★★★
  • 再訪意願★★★★★

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